Bloc foie gras d’ànec amb trossos 1KG
80,50€Emulsió de foie gras d’ànec amb un 30% en trossos de fetge gras d’ànec.
Bloc foie gras d’ànec, 1Kg
67,40€Emulsió de foie gras d’ànec.
Mousse d’ànec 1kg
21,20€-pendent-
Mousse de foie gras 1kg
25,30€Mousse de foie gras d’ànec.
Bloc de foie gras, llauna 130gr
15,40€Emulsió de foie gras d’ànec (triturat) amb sal i pebre. Cuit en autoclau a 104º C (esterilitzat). Textura cremosa ideal per untar, preparar canapès i/o aperitius.
Bloc foie gras a l’oli d’oliva, llauna 130gr
15,40€Especialitats de foie gras; bloc trufat, al codony o amb oli d’oliva. Llaunes 130gr.
Bloc foie gras amb codony, llauna 130gr
15,40€Especialitat de foie gras al codony. Llaunes 130gr.
Bloc foie gras trufat, llauna 130gr
21,10€Especialitat de foie gras; bloc trufat. Llaunes 130gr.
Butifoie
8,00€Botifarra fresca amb trossos de foie gras.
Cuixa d’ànec confitada desossada
38,40€Cuixa d’ànec confitada que conserva totes les virtuts dels productes tradicionals.
Cuixa d’ànec confitada individual
7,30€Cuixa d’ànec confitada que conserva totes les virtuts dels productes tradicionals.
Cuixes d’ànec confitades, llauna 10 uts
67,80€Cuixa d’ànec confitada que conserva totes les virtuts dels productes tradicionals.
Cuixes d’ànec confitades, llauna 12 uts.
67,80€Cuixa d’ànec confitada que conserva totes les virtuts dels productes tradicionals.
Cuixes d’ànec confitades, llauna 4 uts.
27,10€Cuixa d’ànec confitada que conserva totes les virtuts dels productes tradicionals.
Pedrers d’ànec
22,35€Pedrers d’ànec cuits durant 3 hores amb greix d’ànec, sal, pebre i espècies.
Bracets d’ànec
23,41€Bracets d’ànec (primera falange de l’ala sense la punta) cuit durant 3 hores amb greix d’ànec, sal, pebre i espècies. Deliciós precuinat senzill i fàcil de preparar.