Descripció
Esferes d’aproximadament 4-5 mil·límetres de diàmetre, amb oli d’avellana al seu interior líquid que esclaten a la boca quan les mossegues. De color groc pàl·lid i una inconfusible aroma a praliné. L’oli usat com a matèria primera s’obté d’avellanes mediterrànies amb un punt de torrat que aporten un gust i una aroma inconfusibles.
Un ingredient ideal per aportar un toc de fruita seca i praliné. Porta els teus plats al següent nivell amb aquest ingredient nascut a les cuines dels millors xefs ara llest per fer-lo servir a les teves receptes.
