Descripció
DESCRIPCIÓ: Fetge d’anec fresc, net i decolor uniforme. Pot presentar algunes taques o petits hematomes, peroò manté el sabor i la textura del nostre millor foie. És ideal per fer terrines i qualsevol elaborat de foie gras mi-cuit.
39,80€
Fetge d’ànec fresc, net, de color uniforme, que pot presentar algunes taques o petits hematomes. Textura i sabor excepcionals.
Presentació | Individual en bossa al buit. |
---|---|
Pes | de 600 a 800 gr |
Caducitat | 15 dies |
Conservació | 0º a 4ºC |