Descripció
Fetge fresc, net, de color brillant i uniforme, sense taques ni hematomes, aguanta molt bé la cocció i fon poc. Ideal per fer a la planxa, marinat amb sal, perfecte per acompanyar un filet o qualsevol altra idea que et vingui al cap..
Foie gras d’ànec fresc extra
49,40€
Fetge fresc de primera net, brillant i uniforme, sense taques ni hematomes, provinent d’ànecs criats en semillbertat. Aguanta molt bé la cocció i fon poc.
Informació addicional
| Presentació | Individual en bossa al buit o individual embolicat amb film. |
|---|---|
| Pes | 450 a 700 gr. |
| Conservació | 0º-4ºC |
| Consells de preparació | Cuinar abans de consumir |
