Descripción
- Un Magret de pato al que se realiza un corte longitudinal, separando la carne, y embutiéndolo de bloque de foie gras. Posteriormente se envasa al vacío y se cuece al baño maría para pasteurizarlo. El resultado es un embutido distinto con un sabor y textura singulares. Una innovación de Collverd destinada a quienes les gusta probar cosas nuevas.
- Rápido y fácil de preparar.
- Tallado en rebanadas muy finas se convierte en un delicioso carpaccio de magert y foie gras.
- Caducidad: 2 meses
- Conservación: 0-4 ºC
- Semiconserva
- Bolsa envasado al vacío
- 1 Magret con foie gras, peso total aprox. 400 grs.
