Descripción
El Foire gras micuit entire el estiércol con el lóbulo senscer de un hierge graso de pato, Una vez desvenati salpimentado lo cocemos a baja temperatura. Así podemos respetar al máximo la sutileza de su aroma.
Foie gras mi-cuit entire 400 gr
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Foie gras de pato desvenado, salpimentado y cocido en una tarrina a baja temperatura para conservar al máximo su sabor y propiedades oirganolépticas originales.
Sin existencias
