Magret de d’ànec curat sencer 250 gr
18,40€El pernil s’obté dels magrets de l’ànec, curats i assecats de forma natural i artesana. Al ser una peça sencera permet personalitzart el gruix del tall.
Embotits d’ànec, una delicatessen única
Els embotits d’ànec han esdevingut una opció gurmet cada cop més popular entre els amants del bon menjar. Per això Collverd us ofereix una gamma de productes de qualitat excepcional que combinen artesania i qualitat, perfectes per sorprendre en qualsevol ocasió. Des del pernil d’ànec fins a l’innovador fuet d’ànec, a Collverd, cada peça està elaborada amb tècniques ancestrals, adaptades a les necessitats modernes del consumidor.
Llegir més
El nostre pernil d’ànec: Una delicadesa curada per a tots els paladars
El pernil d’ànec de Collverd és una de les nostres estrelles. Elaborat seguint processos de curació tradicionals, aquesta peça ofereix un sabor profund i refinat, ideal per a qualsevol tipus de paladar. El nostre procés artesanal assegura que cada pernil assoleixi el punt òptim de curació, aconseguint una textura suau i un sabor equilibrat, perfecte per gaudir sol, en aperitius o en receptes gurmet.
Fuet d’ànec: Innovació amb tradició
Un dels productes més innovadors que oferim és el fuet d’ànec, una opció gurmet amb un sabor intens i una textura inigualable. Aquest embotit s’ha inspirat en la tradició del fuet de porc, però amb el toc especial de l’ànec, donant una personalitat única. Gràcies a la seva elaboració acurada i els millors ingredients, el fuet d’ànec és ideal per degustar-lo en qualsevol ocasió, ja sigui en aperitius, amanides o fins i tot com a part d’una taula d’embotits.
Magret d’ànec curat i fumat: Tradició a cada mos
El magret d’ànec és un altre dels nostres productes més sol·licitats. Processat tant en la seva versió curada com fumada, oferim diferents opcions per als que volen gaudir d’un sabor refinat i una textura ideal per a amanides, canapès o fins i tot sol. Cada magret és tractat amb un mim especial, garantint un producte final d’alta qualitat, perfecte per als que busquen el millor a la seva taula.
Per què escollir els embotits de Collverd?
El que distingeix Collverd és el respecte per les tècniques tradicionals i l’enfocament artesanal a cada producte. El nostre compromís amb la qualitat i la innovació ens ha permès oferir productes únics, com el pernil d’ànec llescat o el fuet d’ànec, que no només aporten un sabor deliciós, sinó que també garanteixen una experiència culinària diferent.
A més, tots els nostres embotits d’ànec són ideals per incorporar a receptes gurmet, taules d’embotits o com un aperitiu de luxe. La versatilitat daquests productes els converteix en lopció perfecta per als qui gaudeixen de la gastronomia de qualitat.
Compra embotits d’ànec online
Si cerques on comprar embotits d’ànec online, Collverd t’ofereix una botiga online senzilla, intuïtiva i de confiança, on pots trobar tots els nostres productes artesanals i rebre’ls en la comoditat de la teva llar. A més, sempre garantim la màxima frescor i qualitat.
Els embotits d’ànec de Collverd són una opció gurmet de gaudir de l’ànec. Amb productes com el pernil d’ànec curat, el magret fumat o el fuet d’ànec, estem redefinint la manera de consumir aquesta carn. La nostra dedicació i el procés artesanal asseguren que cada mossegada sigui una experiència única, perfecta per als amants dels embotits de qualitat.
Foiegret. Magret cuit embotit de foie gras
16,20€Magret d’ànec embotit de bloc de foie gras Collverd, envasat al buit i cuinat al bany maria (pasteuritzat). Un embotit sorprenent amb un sabor i textura únics.
Fuet d’ànec artesanal. Innovació
5,30€Carn d’ànec, salpebrada, embotida en tripa natural i curada. Es el típic fuet, però elaborat amb carn d’ànec. Baix contingut amb greix.
Pernil d’ànec pretallat al buit, 50 gr.
5,20€El pernil s’obté dels magrets dels nostres ànecs critas en semi llibertat, curats de forma natural i artesana i llescats a les nostres instal·Lacions.
