"magret d'ànec Collverd cuinat pel xef Jean Luc Planes"

MAGRET DE CANARD COLLVERD AVEC PURÉE D'ORTIES ET CAIROLETTES ET GARNISON PAR LE CHEF JEAN-LUC PLANES DE L'HÔTEL RESTAURANT PLANES DE SAILLAGOUSE PURÉE D'ORTIES INGREDIENTS : - 2 ...

Posted on June 28th, 2013, in le plat du chef
"agulletes d'ànec Collverd cuinades pel chef Planes"

PAR LE CHEF JEAN-LUC PLANES DE L'HÔTEL RESTAURANT PLANES DE SAILLAGOUSE AGUILLETES DE CANARD COLLVERD PURÉE D'ORTIES INGREDIENTS : - 2 kilos de pommes de terre - 20 tiges d'orties - ...

Posted on June 22nd, 2013, in le plat du chef
"plato con foie gras Collverd"

par le chef JULIEN BLAYA, Restaurant “ La Senyera” de Villefranche du Conflent INGREDIENTS 4 escalopes de foie gras Collverd de 80 g environ 4 quenelles de crème ...

Posted on June 19th, 2013, in le plat du chef
"foiegras Collverd"

pel xef JULIEN BLAYA, Restaurant “ La Senyera”, Villefranche de Conflent  Recepta per 4 persones Ingredients : 2 magrets d’ànec de 500g 240g de fetge Extra o 4 ...

Posted on June 14th, 2013, in le plat du chef
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