Nuestra empresa

Collverd es la empresa más antigua y también la más moderna del sector de las palmípedas grasas de nuestro país. Fue la primera empresa de estas características que se creó en Catalunya y en todo el Estado Español. Líder en la actividad, Collverd lleva 30 años dedicándose a la producción, elaboración y comercialización de productos derivados del pato.

El pato es probablemente el único animal biológico que queda, y esto es algo que se debe salvaguardar. En nuestras granjas, los patos disfrutan de una alimentación basada en cereales y de una vida al aire libre, con plena libertad de movimiento, lo cual les otorga una calidad muy especial. El pato es el animal que nos da su hígado (foie-gras) y una carne completamente sana y muy baja en colesterol.

Del huevo al plato: Collverd garantiza que todos los productos van directamente del criador al consumidor. Desde nuestras granjas, pasando por nuestro propio matadero y por las instalaciones donde elaboramos nuestros productos, hasta el consumidor.

Collverd está situada en el centro de la región del Empordà, entre los Pirineos y el Mediterráneo, y cerca del conjunto de marismas de los Aiguamolls. Es un punto estratégico para la comunicación entre Catalunya, España y Francia; un lugar de paso obligado, tanto para las personas como para las aves.

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