Propostes/Menús Collverd per les Festes Nadalenques ( Sant Esteve)

capçalera 1 Propostes/Menús Collverd  per les Festes Nadalenques ( Sant Esteve)

SANT ESTEVE

*

Canelons de confit d’ànec i foie

Amanida de rúcula i salmó fumat

Magret al forn amb confitura de figues

*

Entremesos

Amanida tèbia de pedrers i crostons

Cuixes confit gratinades amb llimona, romaní i puré de poma

*

Consomé

Foie mi-cuit amb gelatina

Pularda al forn “mig dol” (tòfona)

Amanida d’enciams i magrana

0 Comments

You must be logged in to post a comment.

Leave A Reply

Professional Photo Printing