Notícies del bloc: ” Miscelánea de un sibarita”

RECEPTA FOTOGRÀFICA DEL FOIE MICUIT . UN BON REGAL PER AQUEST NADAL .

dos bloques Notícies del bloc:  Miscelánea de un sibarita

Des de fa molts anys , cada Nadal , en Josep (el meu cunyat i un gran sibarita , gourmet on n’hi hagin) , ens prepara uns excel·lents foies micuits per gaudir el dia de Nadal tota la família .
És el millor foie que hem menjat mai, ni en el millor restaurant , i tota la família coincidim que cada any es supera .
I li vull donar les gràcies, per ensenyar-nos a fer i per compartir aquesta recepta magistral millorada i perfeccionada any rere any amb tots nosaltres .

On trobar-lo i comprar-lo?
En concret , a l’Alt Empordà , tenim  ” Collverd “, una empresa de les més antigues del sector a Catalunya i capdavantera a nivell nacional, dedicant-se a produir , elaborar i comercialitzar ella mateixa tots els productes derivats de l’ànec. Criats d’una forma ecològica, en llibertat i alimentats amb cereals en les seves pròpies granges, per aconseguir uns ànecs de màxima qualitat en les seves carns i fetges i sense passar per intermediaris per arribar a nosaltres .

Article complert amb tot el procés

0 Comments

You must be logged in to post a comment.

Leave A Reply

Professional Photo Printing