Amb quin vi degustar el foie gras?

Foie fresc

Com a aperitiu: és deliciós amb Cava o Champagne.

*

Com a primer plat: no escollirem mai un vi dolç, però sí un de blanc i sec que podrà ser servit durant tot el dinar (tipus Gewurstraminer) o un vi negre (Rioja, Priorat, Ribera del Duero, Somontano, etc.) o un bon cava o Champagne.

*

Com a últim plat: aquí sí el podem acompanyar amb un vi dolç tipus Sauternes, moscat, etc…

0 Comments

You must be logged in to post a comment.

Leave A Reply

Professional Photo Printing